Le nom du restaurant aixois les Boucans Enfumés n’a pas été choisi au hasard : il propose une cuisine à base de viandes boucanées, c'est-à-dire cuites lentement au fumoir. Pensé et…


Le nom du restaurant aixois les Boucans Enfumés n’a pas été choisi au hasard : il propose une cuisine à base de viandes boucanées, c'est-à-dire cuites lentement au fumoir. Pensé et…