Quoi ? : Service bar er traiteur mobile Quand ? : Festivals et évènements privés à la demande Combien ? : Sur devis à partir de 10 personnes Des Questions ? : 07 77 88 87 97 Un lien ? :Cliquez-ici
Depuis l’adolescence, Manon Reynier ne pense qu’à voyager. Hyperactive, elle réfléchit à allier son envie de travailler en toute liberté et celui de réjouir tous les palais. Ainsi naît l'idée d'un bar nomade sur la base d'un iconique combi VW entièrement réaménagé à cet effet.
En camping car ou en van , Manon part à l’aventure pendant ses études aux Etats-unis. C’est dans ces précieux souvenirs qu’elle puise son inspiration pour ce projet un peu fou. Un Food Truck nouvelle génération qui cache un bar sur mesure, une invention qui ferait pâlir d’envie James bond himself.
Le Combi de ses rêves elle le cherche pendant de longs mois et c’est à la frontière allemande qu’elle a enfin le coup de foudre pour un iconique Volkswagen Type 2 des années 70.
Des mois de travaux plus tard il est complètement motorisé, son toit s’ouvrant à l’envie pour dévoiler son magnifique bar. Nous sommes en avril dernier et leur belle histoire peut enfin commencer.
Ensemble ils ont arpenté cet été toute la région pour des festivals comme le « Ya Degun festival » de Six fours ou le « festival de printemps » de Marseille mais aussi des évènements privés comme des mariages ou des afterworks organisés par des comités d’entreprise.
Régressif et ultra instragrammable , ce van met le sourire aux lèvres à toutes les générations et se plie à toutes les envies gourmandes et festives.
Brunch bohème, cuisine et bar à jus healthy ou apéritivo de compétition avec cocktails Spritz ou Bellini et planches de charcuterie.
Il est complètement évolutif et ne propose que des produits de saison et en circuit court dans une vraie démarche de qualité. Les produits italiens quant à eux viennent de chez le frère de Manon, la toute nouvelle épicerie-restaurant Primo Amore place Lulli à Marseille.
Son carnet se remplit déjà pour les mariages prochains, en attendant retrouver le dans le décor de votre choix pour profiter un verre à la main des derniers rayons de l’été.
Le Petit Plus : Manon sera bientôt sur les marchés avec son Food-Van dans la région, ses emplacements seront à suivre sur ses réseaux sociaux.
