Parasols, nasses de pêches, comptoirs bardés de bois, caisses d’huîtres et marinières pour l’équipe de service : il flotte un indéniable air de vacances Chez Loulou, restaurant de fruits de mer et de poissons pour les amateurs de cuisine iodée.
Les adresses pour déguster poissons, coquillages et crustacés étant rares à Aix, on ne boudera pas son plaisir avec l’arrivée avenue des Belges d’une nouvelle adresse qui décline la cuisine de la mer sur toute la longueur.
Dans un lumineux décor de guinguette de bord de mer, Chez Loulou offre l’embarras du choix aux amateurs d’huîtres : Fines de Claire d’Oléron, Gillardeau, spéciales d’Isigny, Bouzigues ou Camargue. Ils pourront s’installer au comptoir qui leur est dédié pour déguster les mollusques avec un bon blanc sec.
Sur la terrasse ou bien derrière les grandes baies vitrées en plein soleil, les amateurs de poissons pourront les déguster crus, en tartare ou carpaccio, fumés, à la plancha ou en croûte selon leur envie du moment.
Mais il existe aussi une longue liste de spécialités de la mer : soupe de poisson, salades de la mer (niçoise au thon, salade de poulpes, pomme de terre harengs, avocat crabe, etc.), pâtes aux palourdes, moules marnières, au roquefort ou au curry, risotto de saint jacques et même des plats de viande pour ceux qui n’auraient pas compris la spécialité maison 😉
Cette exhaustivité explique sans doute la trop longue attente des plats. Si vous êtes pressés, optez comme nous pour le plat du jour (un très bon tataki de thon, salade de chou et sésame) beaucoup plus rapide au service.
En soirée, l’établissement pousse le volume musical et devient plus animé avec des lives le mercredi soir et DJ les samedi et dimanche. Un cadre plus adapté à un apéros tapas de la mer ou un dîner festif entre amis donc qu’à un dîner romantique.
Le Petit Plus : Sur le site internet, possibilité de commander à emporter ou en livraison des coquillages (huîtres, boules, bulot) et crustacés (tourteau, homard).
Par Eric Foucher
