Le Domaine Tour Campanets, repris en 2012 par Emmanuelle Baude et sa famille, est un lieu chargé d’histoire vibrant comme sa passionnante propriétaire. Vous pouvez y déguster l’un des vins de leur gamme en agriculture biologique, faire de jolis cadeaux dans leur boutique, y voir des spectacles mais aussi louer l'un des gîtes du domaine.
Ce magnifique domaine qui date de l’ère gallo-romaine est situé au Puy-Sainte-Réparade. Il fut appelé « le Clos Blanc » jusqu’en 1966 lors de la construction du chai : une tour ronde à la charpente singulière construite grâce au nombre d’or par l’ancien propriétaire Marcel Lafforgue.
Niché dans 60 hectares de bois, dont une forêt de chênes, ce domaine atypique comprend 35 hectares de vignes.
Le vignoble offre une diversité de cépages typiquement provençaux : Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault, Cabernet Sauvignon, Ugni blanc et Vermentino. Sans doute l’un des premiers en Syrah de la région.
Emmanuelle a senti rapidement le potentiel de ce domaine. Après des études d’Histoire de l’Art et quelques années dans le Notariat, elle se jette corps et âme dans ce projet. Passionnée de la vigne et de l’Art, elle travaille sans relâche et propose des vins de plus en plus complexes, après des années d’expérimentation avec son équipe.
La dégustation au comptoir dans l’espace Campanets est une expérience à ne pas manquer. Vous y trouverez une large gamme AOP Coteaux Aix-en-Provence qui comprend des cuvées au doux nom tels que Les Bois des fées ou Mon coeur violettes.
Cet espace contemporain tout en transparence offre une vue époustouflante sur le paysage alentour. Vous pourrez également y découvrir des produits de la région, de l’épicerie fine, de l’huile d’olive et du jus de raisin du domaine, des objets d’art de la table mais également la marque aixoise Rose et Marius. Tout autour, des œuvres d’art viennent dialoguer avec la beauté de la nature environnante.
En contrebas du domaine, la maison de maître à louer pour vos évènements privés ou professionnels comprend différents espaces décorés avec goût avec une vue imprenable sur les vignes et sur la jolie chapelle attenante.
Un lieu empreint de poésie où le temps semble suspendu et qui réserve encore à n’en pas douter de belles surprises.
Le Petit Plus : Un festival estival à suivre sur leurs réseaux sociaux. Au programme du jazz, du théâtre, des soirées DJ et une nuit sous les étoiles pour clôturer cette belle programmation.
Par Julie Trompette (texte) et @lachambreichtus (photos) et JT
