Cette épicierie fine et confiserie aixoise fondée en 1830 vient de trouver une seconde jeunesse par l'entremise d'Olivier Baussan, fondateur de l'Occitane en Provence et d'Oliviers &Co. Tous comme pour ses autres enseignes, l'entrepreneur a à cœur de ne sélectionner que des produits du terroir et des spécialités régionales de qualité (huiles d'olives, herbes aromatiques, calissons, etc.) le tout présenté dans de très beaux conditionnements (flacons, bocaux, boire à l'ancienne).
« Chi va piano va sano »
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