Avec son espace ouvert baigné de lumière, sa déco soignée et ses plats préparés sous vos yeux, la Pinède est un vrai repère de sudistes. Hédonistes et gourmands aimeront y déjeuner fissa à la pause méridienne ou s’y attarder en toute convivialité à l’heure de l’apéro.
A deux pas seulement du célèbre cours Mirabeau, la Pinède est une nouvelle adresse de restauration rapide qui invite paradoxalement à ralentir. Charlotte et Arthur ont eu la bonne idée de chambouler l’aménagement d’une vieille adresse en désuétude de la rue Frédéric Mistral pour en faire un repère solaire où l’on a envie de se poser. Que cela soit accoudé au comptoir pour tchatcher, assis en terrasse pour lire la presse ou confortablement lové dans de moelleuses banquettes pour déjeuner ou trinquer à l’apéro, l’espace se prête facilement à toutes les occasions.
Le midi, l’établissement vous propose trois options pour déjeuner : des tartes fines, tourtes et pissaladières ; des salades à composer parmi des ombreux ingrédients frais ; de délicieuses pâtes faites maison et cuites minute sous vos yeux avec l’une des délicieuses sauces qui a pris le temps de mijoter. Nous avons opté pour celle aux petits pois, crème, menthe et citron. Un régal !
Chacune des options est proposée en formule à un prix très attractif eut égard à la qualité des produits et au décor qui vous accueille.
Notre couple et leur équipe ont mis les petits plats dans les grands – de très jolies céramiques- pour vous accueillir dans un cadre lumineux autour d’un vaste comptoir où les matières naturelles (bois, pierres, rotin, etc.) et les bonnes idées déco (comme ces parasols sous la verrière centrale) détendront les plus stressés par leur touche balnéaire.
Le soir, le lieu se transforme en comptoir raffiné pour l’apéro, en petit comité dans une alcôve ou en grandes tablées dans la salle principale et le joli patio ouvert sur rue.
Sur les planches houmous, burratas, charcuteries à partager accompagnés des meilleurs vins de la région (Château du Seuil, Grand Boise, Claranson, Pimayon, Rimauresq, Peyre, Régis & Sylvain, les Terrasses de la Courtade, etc) et de cocktails aux saveurs du Sud.
L’accueil aux petits oignons est pour beaucoup à l’atmosphère conviviale qui y règne. Pourvu que ça dure !
Le Petit plus : Le lieu est privatisable pour vos réceptions ou autres événements.
Par Eric Foucher
